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来自一位消费者的反馈
2022-05-08 21:37
admin
美味鱼片,吃到渣都不剩
好吃不长肉的小零食,烤鱼片算其中佼佼者,也是我平时的最爱,好吃没有刺,江河湖海都在嘴里。这一款手撕焙烤安康鱼,手感和嚼劲都十足愉快,或许十几年来养成的匠心精神,烤鱼品质细腻上乘,口感不会很硬,味道也不会很咸, 吃起来有点甜甜的、咸咸的、鲜鲜的烤鱼片味道,都是恰到好处。
且看整片安康鱼肉:色泽金黄,纤维整齐,韧劲十足,鱼肉饱满,片型完整,一打开扑鼻的鲜甜鱼香,顺着纹理撕,松软中带点焦脆,鲜美无比!闻一闻就能感知用的是新鲜鱼肉,无需繁琐的调味,也就最大保留了鱼肉原味,越吃越香,吃多了也没有出现嘴里干咸的情况。
如今市场上的鱼片掺淀粉和添加剂的很多,导致口感和味道都很怪异。而在烤鱼片的技术革新下,口感上会有咸甜鲜的三种混合的滋味,有鲜味却没有鱼腥味,吃到嘴里面嚼劲还是满满的。对于本品来说,鱼肉很厚实,看着就想来一口,工艺很“烤”究,不仅不硬,而且质地绵软,入口后立刻平铺在舌面上,鲜味充满整个口腔。当绵软的鱼片入口充分化开,每一分鲜味都锁定在口中,这才是鱼片应有的味道。
总的来说,舌尖不会说谎。安康鱼肉质鲜嫩肥美,吃起来也有嚼劲,天生就是烤鱼片的料,更诸如补充DHA、开胃健脑等功能,亦不在话下。鱼片经干燥后,水分含量降低,营养物质得到浓缩,脂肪含量却不高,进一步增强了口感。这么好吃的一款休闲零食,平时自然要多囤一些,干货冷藏,尤其疫情期间解决了口中寡淡的问题,一袋下来,直吃到渣都不剩!
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